张裕酒庄塑高端品质(2)

  在张裕(Changyu)烟台酒庄,主要特色在于其革命性地推出了“整桶订购”的营销模式,这一国内首创的个性化营销模式,为消费者提供了一个享受个性化服务的平台,让消费者可以根据个性需要来选择和参与产品工艺过程,定制酒庄酒。在包装设计上,酒标(主标、背标、颈标)、纸袋、外纸箱等都可打上订购客户名称、LOGO等个性化视觉元素。张裕(Changyu)还提供送货服务和余酒储存服务,解决了订购者的后顾之忧。

  “玩足球的人喝啤酒,玩高尔夫的人喝红酒。”这是ASC精品葡萄酒公司董事长唐·圣皮埃尔爵士的论断。张裕(Changyu)将这句话落实到了行动上,与新西兰(New Zealand)凯里凯利酒庄联手,推出了新西兰(New Zealand)张裕(Changyu)凯利酒庄,开始在倡导一种融高尔夫与葡萄酒于一体的“高贵而悠闲的生活方式”,让在葡萄酒庄内挥杆打高尔夫球的幻想变成了现实。现在打高尔夫球的人群已达到100多万,从消费心理考虑,高尔夫人群本身属于精英阶层,对使用的物品均要求显示出其独特的品味,满足其在圈子进一步彰显身份的要求,打高尔夫球和喝红酒是其生活必不可少的一部分。因此,极具差异性的“高尔夫+葡萄酒”的营销模式,符合目标消费群的心理需求。未来两三年内,张裕(Changyu)将在100家高尔夫球场建立葡萄酒营销网络,推行这种极具特色的体育营销方式。

  另外由烟台张裕(Changyu)葡萄酿酒股份有限公司投资近4亿元建设的北京张裕(Changyu)爱斐堡酒庄开创了葡萄酒营销领域的多项“”。聘请OIV(葡萄与葡萄酒组织)罗伯特·丁洛特先生出任名誉庄主,同时开展了葡萄酒业历史上的次“期酒营销”,还推出了款葡萄酒不动产爱斐堡“储酒领地”。张裕(Changyu)引入期酒营销模式是经过深思熟虑的。通过期酒营销模式,一方面投资者可以通过提前预订享受葡萄酒的增值;另一方面生产商可以提早获得资金上的支持。这种模式在张裕(Changyu)已经得到了成功的印证。关于“储酒领地”,这种模式的创新之处在于,一旦成为“储酒领地”的领主,将获得酒窖储酒位的10年使用权,并享受的私人服务。此外,领主还可以享受到葡萄籽油SPA、住宿、餐饮等一系列度假服务,可见,在葡萄酒的基础上,张裕(Changyu)爱斐堡酒庄还衍生出了诸多的内涵。正因为如此,所以即使储酒领地的售价很高,但已有45个领地在试运行期间就售出。

  > 重视情感与体验

  在张裕(Changyu)的四大酒庄中,黄金冰谷酒庄在面向高端时尚消费人群的基础上,突出了“珍稀的酒,为珍惜的人”的品牌定位。这种情感式营销,源于冰酒的酿造需要严格的气候与环境条件,世界上只有为数不多的地方具备,所以相当稀少,被称之为葡萄酒中的“女王”和“液体黄金”。在普通话发音里,“珍稀”与“珍惜”又同音近义,所以容易让消费者产生两者之间的直接联想。

  为了凸显张裕(Changyu)冰酒“珍稀、珍惜”的价值定位,张裕(Changyu)策划了一场别开生面的体验之旅,并通过整合式的媒体传播制造了轰动效应。关于这次体验之旅,潘军给予了详细的介绍。

  此次体验之旅,时间选择在凌晨3时至清晨,温度是-20℃,场地选择在北纬41。C、海拔380米的地方。整个活动均在严寒环境下进行,让参与者认识到,冰酒产量极为珍稀,而且生存在严寒地带,需要经受重重的风险与考验,才能幸存下来。同时,情感联系就是,冰酒如同一直伴随自己成长的亲人、情侣、朋友一样,经历了风雨和磨难之后感情始终未变,这是一种来之不易、值得珍惜的缘分。

  活动中将冰酒的理性诉求(珍稀)与感性诉求(珍惜)相结合,致力于营造一种“终生难忘的体验”。对冰酒起源故事进行包装,以舞台情境剧的形式赋予冰酒诞生的美丽传说,采用优美动人的配乐,烘托出冰酒的“珍稀”与“珍惜”特性。以故事性强、可观性强、具备传播性的场境表现出来,创造了的张裕(Changyu)冰酒文化。通过这次体验,激发并引导了记者的报道欲望,每位记者都以自己特别的感受写下独特的体验性文字,形成了强有力的传播效应,同时,为后续传播奠定了基础。通过体验之旅,不但让消费者认识到了张裕(Changyu)冰酒的特质,同时也形成了独特的冰酒文化,影响深远。

  张裕(Changyu)作为一个百年企业,具有丰厚的葡萄酒历史与文化沉淀,而且目前无论市场份额还是品牌影响力都是葡萄酒业品牌。近年来,通过四大酒庄的品牌塑造,以高端的子品牌拉动张裕(Changyu)母品牌,塑造母品牌高端、的形象。现在,酒庄已成为张裕(Changyu)的重要利润来源,得益于酒庄的贡献,张裕(Changyu)的市场份额始终稳居亚洲首位。据饮料权威调研机构英国Canadean(佳纳地亚)公布的《2007年饮料市场研究报告》显示,2007年世界葡萄酒10强中首次出现亚洲企业的身影张裕(Changyu)集团以6.95亿美元销售收入,位居第10位,成为亚洲跻身葡萄酒10强的企业。

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